为切实保障疫情期间市民群众舌尖上的安全。区市场监督管理局采取加强定点检测和流动检查相结合的方式，严把食品安全关口，让市民吃上放心安全的农产品。

每天8点左右，万客汇农贸市场的食品检测人员都会随机的到各个蔬菜摊采集蔬菜样品，经过取样、萃取、反应和仪器检测，对蔬菜的农药残留、甲醛等项目进行检测。 

【区市场和质量监督管理局检测员 谭小山】每天坚持在9点钟之前把检测结果公布，发现情况以后立即下市，确保人民群众吃上放心的食品。

除了加强农产品定点检测，市场监督管理局也加强了对食品进货台账的检查和管理，并定期组织人员对各摊点进行检查，确保市民能够买到符合食品安全标准的蔬菜水果。

【区市场和质量监督管理局检测员 谭小山】特别是开市后的鲜肉啊、禽类我们每天都要进行检查它的进货台账，从哪边进来的货。再就是对经营户每天进行两次体温检测。