近日,泰和乌鸡林下养殖系统成功入选全国重要农业文化遗产,获农业农村部授牌,成为吉安市首个拥有“全国重要农业文化遗产”的县。江西省仅有6个县市(区)获批全国重要农业文化遗产地。
“农业文化遗产”是2002年由联合国粮农组织提出,旨在建立全球重要农业遗产及与其相关的景观、生物多样性、知识和文化保护体系。农业文化遗产成为继联合国教科文组织的世界自然遗产与文化遗产、非物质文化遗产等之外的又一个遗产保护项目。截至目前,我国先后公布了五批118个“中国重要农业文化遗产”项目入选。
泰和乌鸡是泰和灵秀山水,孕育的神奇瑰宝、世界珍禽。它性情温顺,体态娇巧玲珑,羽毛洁白如玉,成为古往今来集观赏、滋补、药用于一身的珍禽,至今已有2200年历史。泰和乌鸡先后获得巴拿马太平洋万国博览会金奖、国家级畜禽保护品种,全国首例活体原产地域保护产品,中国农产品地理标志产品,中国驰名商标等众多殊荣。近年来,泰和乌鸡办与中国农科院、中科院、千烟洲院士工作站合作,研究和推广泰和乌鸡林下生态养殖技术,放养区选择硒、铜、铁、锌等微量元素含量较高的土壤,为放养区的泰和乌鸡提供具有药用价值的可食植物和昆虫。使泰和乌鸡的药用和营养成分得到了很好的积累,提升泰和乌鸡的品质,具有很好的推广应用价值。(肖小勇、康序今)