达斡尔族是我国北方古老的少数民族之一，在长期的生产生活中形成了具有浓郁特色的民族文化和艺术形态。

渔猎业是达斡尔族传统的生产活动，在狩猎时代，猎马、猎狗和猎刀是猎人打猎时必不可少的物件。

其中，猎刀是最重要的。

达斡尔族的猎刀最早是用废弃的铧作的，而且是两种开锋方法：

刀刃前部是精细开锋，用于剥皮割肉；

后半部是大角度开锋，用于砍断兽骨。

达斡尔猎刀呈柳叶形，周正对称。刀背比较厚，逐步向刀刃处过渡，刀刃比较薄，在刀背下方正反两面上都有一道槽，但槽不通到刀尖。

刀通长有30厘米，宽约4到5厘米。刀把呈扁圆形，约占刀长度的三分之一，刀把上端内侧有孔。

刀鞘，用两片木板挖成槽后合在一起，用胶粘牢后，在刀鞘外面用铜条做箍，镶包三个箍。刀鞘底部用做好的铜槽扣合其上。

刀鞘最上端铜箍一侧有一个小铜环，可系皮条连于刀把上的小孔上系好，防止在狩猎时刀从鞘中滑落。

现在的达斡尔族猎刀也是用桦木做手柄，精美的达斡尔族猎刀用的刀鞘刀柄是取材同一块木料的，美丽的天然花纹连贯顺畅，堪称是人类技艺和大自然鬼斧神工的完美结合。

为了使达斡尔族传统制作猎刀技艺得到传承保护，让更多的人了解达斡尔族这一独特的手工技艺，莫旗不仅大力开发达斡尔族深厚的民族历史文化资源，还通过每年举办的斡包节等节庆活动设立展台，展示达斡尔族纯手工作品猎刀，不断提升猎刀的知名度。