日前,柴桑区市监局组织开展了城区“二小”行业综合整治督查行动。
此次督查共分2个小组,对中心城区五个区域,采取逐户逐店分片包干的办法,对本辖区内的“二小”行业进行拉网式检查指导,针对“二小”行业无证照经营数量多、硬件卫生设施不到位、自身卫生管理差、环境卫生状况不良,从业人员未办理健康证、餐饮具消毒不到位等问题提出整改意见并限期整改达标。同时现场与经营户签订了《食品“二小”经营者承诺书》,发放《致食品“二小”经营户的一封信》。通过督查,进一步强化了各区食品安全属地管理以及创建工作主责意识,对推进食品“二小”行业整治再提升、落实创建工作目标任务起到较好的促进作用。