导语

她是一位有着数百万粉丝的网红，“火辣”是网友对她的形容。

她的“火辣”不仅仅是颜值，还有“火辣”的辣椒酱。

她制作的辣椒酱独具风味，让很多人吃到了小时候的味道。

她说，她不想做网红。

只是她的一身辣劲一手绝活，让人们把目光齐聚到这位江西辣妹子身上。

她就是抚州市乐安县罗陂乡云下村村民雷海霞。

辣妹一亮相 10万粉丝就到手

“其实我们每个人的生活都是一个世界，即使最平凡的人也要为他生活的那个世界而奋斗。”这是路遥在《平凡的世界》中所说的。

我们本期“正向”的主人公雷海霞，就是这样为了自己的世界而奋斗。

与贺秀莲扎根的黄土高坡不同，生于1996年的雷海霞虽然在小山村长大，却从小就在互联网世界冲浪。

雷海霞身上带着一股“辣”劲，在16岁这一年，她与丈夫陈国飞通过网络相识相恋。

陈国飞的家境并不好，但是雷海霞不顾亲朋好友反对，在自己20岁的那一年与陈国飞走向了婚姻天堂。

婚后，雷海霞随丈夫外出打工，辗转在赣州的工地上，帮工友们烧菜做饭。

婚前，雷海霞并没下过厨房，但为了让在工地上辛苦的老公能吃上可口的饭菜，这位年轻的小媳妇每天上网学厨艺。

虽然网上有很多关于厨艺的视频，看上去似乎简单易学，但真自己做起来，完全做不出那个味儿。

这个时候，雷海霞身上的“辣”劲儿发挥了作用。为了不浪费工友们的血汗钱，尽快把饭菜做得可口，雷海霞经常是盯着一个视频研究半天。

有了这种钻研的精神，很快，她的厨艺得到了工友们一致好评：“你手艺进步这么大，凭你现在的手艺，可以去开个饭馆了！”

听到工友的这个建议，雷海霞不是没有动过心，但无奈自己拿不出本钱。

95后的雷海霞平时也爱逛淘宝、刷抖音，看多了网上的小视频，特别是那些美食类视频，雷海燕突发奇想：我何不将自己在工地上烧火做饭的视频也传到网上去呢？

这一传，雷海霞“火”了，很快就吸引了10多万粉丝。

比照老干妈 后浪对垒辣椒酱

2019年过完春节，雷海霞下定决心闯一闯，她来到吉安一所大学门口，摆摊做早餐。

在卖早餐的过程中，雷海霞发现自己做的辣椒酱很受学生们的喜爱。

雷海霞想起了贵州老干妈陶华碧的创业故事，决定专心做辣椒酱，利用短视频平台呈现手工制作流程，依靠自己的10多万粉丝带动销售。

说干就干，2019年10月，雷海霞和丈夫回到家乡，利用网络来销售自己做的辣椒酱。

一开始，亲戚朋友并不认同她的想法，觉得是天方夜谭。

但一身“辣”劲儿的雷海霞并没有退缩，再一次顶着亲戚朋友质疑声，购买了拍摄器材，还有特色的锅碗瓢盆等厨具，开始一边录制，一边在平台上推销。

雷海霞的主攻方向是纯手工制作辣椒酱，用的是农村的柴火灶。很多人吃过后，感叹吃到了小时候的味道。

这一下，雷海燕彻底火了。

不到一个月，销量从最初的几罐，上涨到每天能稳定卖出200多罐，粉丝更是飙升至100多万。

“长得漂亮、会做各种特色小吃、年轻媳妇……”雷海霞很快被粉丝们贴上了很多标签，这些标签又让她更加走红。

现在，雷海霞的丈夫放弃了水电工工作，专门负责运送原料、发放包裹等。而起初质疑她的家人，现在也转变了思路，帮着她清洗、晾晒原料，一家人一起为梦想打拼。

看起来，幸福来得太突然。但对于雷海霞来说，创业过程中的不容易，只有自己能体会。

“起初做的辣椒酱不是味道不对，就是一下子就酸掉，看着辣椒酱一瓶瓶倒掉，心里特别沮丧。”雷海霞说，她不信这个邪。于是她天天上网查询，一遍一遍试验。

经过无数次地改进后，雷海霞终于做出了自己独特的辣椒酱，味道正还不会酸。

我不是网红 请大家关注椒农

8月的天，热辣辣的大太阳。

记者见到雷海霞时，她和丈夫全身湿透、气喘吁吁，拎着从村民家收购来的红辣椒。到了家，来不及擦一下汗，马上又开始工作，因为网上的订单实在是多得等不起了。

如今，雷海霞制作的酱菜种类越来越多，有蒜蓉辣椒酱、香菇牛肉酱、香辣鱼块、豆腐乳等，并拥有了自己的品牌“蕾味坊”，月收入3万多元。

“我不想做‘网红’，也不希望别人叫我‘网红’。”

面对记者，“网红”雷海霞一再强调：“我不希望别人认为我是靠脸吃饭，只是希望通过短视频平台，让更多人吃到原汁原味的好农产品，关注原生态的农产品，关注辛苦的农民。”

能帮助父老乡亲增加收入，是这位辣妹子最大的快乐。雷海霞制作辣椒酱的辣椒、生姜、大蒜等原材料，大多是当地农户种植，一年可为村民带来超过一万元的收入。

此外，雷海霞还利用自己的短视频平台，帮助当地农户销售薯粉、竹笋、葛粉等特色农产品700余公斤，增收两万多元。

谈到未来的计划，雷海霞笑着说，希望能尽快办个食品加工厂，卖出更多酱菜，帮助乡亲们销售出更多绿色农产品。