为有效预防食品安全事故的发生，维护辖区群众的根本利益，保障居民的生命健康安全，近日，蛟桥街道桂苑社区在辖区内开展食品安全隐患排查工作。

社区工作人员针对辖区范围内餐饮服务行业、超市、食品加工小作坊进行食品安全检查，排查食品安全隐患，针对夏季食物容易腐烂变质的情况，重点查看各餐饮店的证件及原料的来源、存储、店内卫生，检查后厨、操作间食品是否干净卫生，是否存在使用地沟油等问题。对卫生状况存有隐患的重点餐馆、饭店，加强督促指导，严格规范，限期整改，切实做好食品安全工作。

通过社区排查宣传工作的开展，提升了食品生产经营者的责任担当意识和防范风险的意识，使广大消费者更加注重饮食健康，提高了自我保护意识。